立冬2022年11月7日 星期一 ,农历 壬寅年十月十四

    “立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”

    11月7日前后，第十九个节气——立冬到来。秋季作物全部收晒完毕并入库；动物也已藏起来准备冬眠。生气开始闭蓄，万物进入修养、收藏状态。

一.立 冬 三 候

    一候水始冰：北方地区的水，从这时起就会渐渐结冰。

    二候地始冻：再五日，气温降到零度，土地表层开始冻结。

    三候雉入大水为蜃：雉类开始消失不见，但是在海边却有跟鸟儿花纹相似的大蛤出现，古人认为这是立冬时节雉类鸟儿变成了大蛤。

二.立 冬 习 俗

    1.吃饺子

    在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为饺子的外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

    2.酿黄酒

    立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

    3.补 冬

    立冬后，就意味着这年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。

三.注 意

    1.要注意早晚添加衣被，尤其是睡觉时，皮肤腠理疏松，更容易受外邪而发病，多见感冒、咳嗽等症。

    2.冬是贮藏，也是希望

    3.万物趋于平静而养精蓄锐

    愿你在寒冷的季节，生活温暖，内心丰盈。暮秋已别，顾问冬安。