为切实保障校园食品安全,强化食堂及超市工作人员食品安全意识,构建师生共同参与监督的长效机制,12月10日,校生活服务管理委员会联合来自11个学院的教师代表与13个学院的学生代表,共同组织了以“好‘食’光,齐守护”为主题的校园食品安全质量检查活动。本次活动对学生一、二食堂、新味道餐厅A座、新味道餐厅B座、捷选商贸中心以及大学生生活服务中心、校园超市进行了实地检查。
活动当天,由学生代表与教师共同组成的质检小组深入各食堂后厨、加工及售卖区域,对环境卫生、原料贮存、食品加工流程、餐具清洁消毒等方面进行了参观和检查。在大学生生活服务中心与超市,重点查看了商品保质期。整个检查过程严谨有序,学生代表们认真履行职责,与各服务档口负责人进行现场交流。
本次质检的最终结果反映良好,但比结果更具深远意义的,是过程中建立的信任与理解。学生代表们通过亲眼所见,体会到了食堂工作的繁复与严谨,消除了信息隔阂;食堂员工则通过学生的反馈,更清晰地感知到服务对象的关切与期待。这种良性互动,正是构建校园餐饮服务共同体文化的核心。本次师生共同参与的开放式、体验式监督的活动,有力推动了校园食品安全治理的共建共治共享。
初审:崔璨
复审:杨柳
终审:任雪艳